(旅游管理学院2014级实习指导教师林煌报道)2016年11月,林煌老师和黄莉老师继续在海口华彩华邑酒店挂职。海口华彩华邑酒店在两位老师的挂职过程给予全力的支持和配合。继上月熟悉酒店后,林煌老师和黄莉老师在本月结合各自的方向进行有侧重的深入开展工作。一方面,在学生职业能力方面,林煌老师开始深入部门,直接调研学生的实习现状、职业发展需求等,为后续的研究收集第一手资料,也为酒店在实习管理方面提供参考;另一方面,在酒店岗位技能竞赛方面,黄莉老师也在部门详细了解岗位工作流程、标准等,为日后协助酒店设计竞赛方案提供有效参考。
根据行业、企业的需求和职业教育方向,两位老师还和酒店共同着手研究开发实习管理工具包,考虑从具体事项落实,培养和提高学生的职业能力。