国际旅游学院是海南经贸职业技术学院的二级学院，是中国特色高水平高职学校高水平专业群建设单位、全国职业教育先进单位、教育部第二批现代学徒制试点专业单位、文化和旅游部“万名旅游英才计划”项目单位、海南省旅游职业教育教学指导委员会主任委员单位和海南省高技能人才培养基地，现有全日制在校生1700多人。
   学院办学层次高、专业特色鲜明，现有本科和高职两个办学层次，开设有旅游管理、酒店管理与数字化运营、市场营销、网络营销与直播电商、烹饪工艺与营养和中西面点工艺等6个专科专业和旅游管理、酒店管理等2个本科专业。
   学院师资力量雄厚，拥有一支结构合理、技能突出、师德高尚的高素质教师团队。现有教职工58人，其中教授3人，副教授13人，讲师24人。教师中具有硕士学位的48人，博士及在读博士的8人，海外留学经历的5人。高级导游4名，高级礼仪培训师3名，高级调酒师2名，高级茶艺师3名。
团队获得省级国家级荣誉：
Ø 国家职业教育先进单位１个
Ø 国家骨干专业１个
Ø 国家优质专业１个
Ø 中国特色高水平专业群1个
Ø 国家级职业教育教师教学创新团队（培育）１个
Ø 国家精品在线开放课２门
Ø 教育部课程思政教学团队１个
Ø 省级教学团队2个
Ø 省级特色专业1个
Ø 海南省教学成果一等奖２项
Ø 教师教学技术大赛全国二等奖1项 
Ø 教师教学技术大赛全国三等奖1项
Ø 教师教学技术大赛海南省一等奖3项
个人获得省级国家级荣誉：
Ø 中国烹饪大师1名
Ø 教育部课程思政教学名师１人
Ø 第七届黄炎培职业教育优秀教师１人
Ø 南海名家１名，南海工匠３名，南海青年名家１名
Ø 省级教学名师1名，省级优秀中青年骨干教师1名
   学院拥有完善的校内外实训条件，国际旅游实训教学示范中心是海南省第一批高校特色实验（实训）教学示范中心，包括模拟导游、旅行社模拟、奢侈品品牌、茶艺、调酒、咖啡、烹饪等近20个专业实训室，在建国家级技能大师工作室1个。学院与中国免税品（集团）有限责任公司、洲际酒店集团、海南亚特兰蒂斯酒店、中远海运博鳌亚洲论坛大酒店、海南华锦旅业集团、海南逍遥旅游集团等知名企业建立紧密的校企合作关系，建有12个高端校外实训实习基地，实现了与企业岗位需求零距离接轨，为专业教师挂职锻炼、学生实习就业提供了良好的平台。
   我院学生在国家和省级职业技能大赛中屡获佳绩，共计获得国家级大赛一等奖1项，国家级大赛二等奖11项，三等奖18项，优胜奖3项；海南省赛一等奖28项，二等奖18项，三等奖30项。我院学生还荣获过中国大学生自强之星1项；海南省大学生自强之星1项；全国优秀共青团员称号1项；全国技能人才称号1项。
   学院依托丰富的企业和行业资源为毕业生提供高质量的就业机会。学院创设以来，已向社会输送了逾3600名优秀毕业生，为海南文旅产业的发展作出了积极贡献。毕业生凭着扎实的专业知识与过硬的综合素质受到行业企业普遍欢迎，毕业生连续多年初次对口就业率达到95%以上。2021年荣获“海南省旅游饭店行业最佳人才培养单位”。在最佳东方酒店与旅游人才职业发展研究院发布的“2021年度最佳东方职教影响力百强院校”和“2021年度最佳东方酒店业教育贡献院校” 排行榜中，我校位列高职院校排名第四位和第五位。
   学院对接国家和海南发展战略，充分利用专业优势，主动服务区域经济建设，连续12年派出专业师生服务博鳌亚洲论坛，2013年至今为“一带一路”国家和地区的旅游类商务官员培训达近30万人次，为海南旅游业开展百场公益培训人数达到1.17万人。
   学校领导高度重视国际旅游学院的建设和发展，近年来投入专项经费精心打造，使国际旅游学院获得跨越式发展，倍受教育部和省、市各级领导的关怀关注以及业界同仁的肯定认可。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。 今天的国际旅游学院正进入建设中国特色高水平专业群和申办职业本科的快车道，不断提高人才培养水平，更好地服务海南自贸港建设和“一带一路”倡议。