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2023年海南省职业院校技能大赛高职组“酒水服务”赛项圆满举办

来源:海南经贸职业技术学院·国际旅游学院   日期:2023-10-30 15:27:57  点击:  属于:学院新闻
          1027日,2023 年海南省职业院校技能大赛高职组“酒水服务”赛项于海南经贸职业技术学院举办。来自海南省6支参赛队伍,12名参赛选手围绕“综合能力测评”“酒水品鉴与侍酒服务”“鸡尾酒调制与服务”三大模块展开角逐。
   本次比赛由海南省教育厅、海南省人力资源和社会保障厅主办,海南经贸职业技术学院承办。大赛“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”为宗旨积极响应国家“十四五”规划中“聚焦产业转型升级和居民消费升级需要”的要求,贯彻党的二十大中提出的“构建优质高效的服务业新体系”的号召,更好服务和融入国家发展战略。

选手参加综合能力测评


选手进行侍酒服务




选手进行酒水品鉴


选手进行鸡尾酒调制与服务
   通过技能大赛考核高职旅游大类专业学生在酒水服务过程中的综合素质及能力,以赛促能、以赛促教,致力培养学生的工匠精神,展现学生理论学习和实践学习的成效,持续提升旅游业高技能人才培养的质量。
 

 
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