为适配海南自贸港文旅产业升级发展趋势,深化产教融合育人模式,精准对接行业岗位新标准、新技术,优化人才培养方案。2026年6月16日,我院酒店管理与数字化运营专业教研室教师团队在党总支书记孙金的带领下,赴海口华彩洲际酒店开展专项走访调研与校企交流。教研室主任黄莉、专业带头人杨卿及专业教师代表等一行11人、企业方由人力资源总监李海天、人力资源副经理张银芯、前厅部、客房行政管家、销售部、餐饮部负责人出席。
会上,李海天总监系统介绍了海口华彩洲际酒店的品牌定位、运营规模及未来发展规划,强调高素质应用型人才对酒店高质量发展的关键作用。紧接着,孙金书记全面阐述了国际旅游学院的办学特色、酒店管理与数字化运营专业的发展历程及职业本科建设方向,表达了深化产教融合、精准对接行业需求的合作意愿。教研室主任黄莉阐明调研目的,指出此行旨在立足行业前沿动态,使课程体系与岗位能力要求紧密衔接,推动专业建设持续优化。
在研讨环节,校企双方围绕专业建设开展深入座谈,重点就岗课赛证融合教学、课程体系优化、校企协同育人等内容进行细致研讨。前厅部代表曹宏盼指出,学生对OPERA 系统的操作熟悉过程较长,主要瓶颈在于英语应用能力偏弱,对酒店专业术语和缩写不熟悉,同时在对客礼仪、沟通表达方面也存在提升空间,建议学校加强英语专项训练和情景化服务教学。客房行政管家钱爱玲表示,客房工作虽看似单调,但极其考验细心、耐心和韧性,学校应注重职业认同感培育,帮助学生既夯实基础技能,又储备现场管理和团队协调能力。餐饮部经理金春娥结合行业趋势提出,当前酒店数字营销的重心在于私域流量转化。在调饮技能方面,学生需牢固掌握咖啡基础知识及经典产品制作,更应具备创新意识,能研发特调咖啡和风味饮品以满足多元客群需求。销售副总监吴坤华则分享了销售部在品牌建设、OTA平台营销、口碑传播等七大模块的工作内容,强调学生不仅要会策划活动,更要注重执行落地,能独立完成从产品设计、成本核算到预期收益分析的全流程。
随后,人力资源总监李海天从人才综合素养角度指出,除传统技能外,学校应重点提升学生的数据敏感度、英语四、六级水平以及Excel、PPT等办公软件的深度应用能力。他强调,酒店业仍属劳动密集型与体验经济的结合,客人高度关注人际沟通质量,学生应能在AI辅助下进行基础数据分析,但前提是熟练操作常用办公工具;在OTA运维方面,酒店通常设有2-5人的专门团队负责多平台管理,人员编制相对固定,而民宿行业则对OTA运维技能的要求更高且更综合,不仅需精通平台规则与流量转化,更要兼顾客户评价维护和私域运营。

教师团队与酒店管理团队在调研会上围绕人才培养方案展开深入讨论
最后,孙金与李海天分别作总结发言。双方一致认为,本次调研务实高效,收获丰富,并就未尽事宜约定以书面等形式继续沟通。本次调研有效打通校企供需对接壁垒,补齐专业教学与行业实操衔接短板,为专业内涵建设提供了真实行业依据。下一步,教研室将充分转化调研成果,动态优化课程内容、更新教学项目,将行业新技术、新规范融入日常教学,持续提升人才培养适配度,为海南自贸港文旅酒店行业培育更多高素质技术技能型人才。

调研结束后,校企双方参会人员合影留念
编辑:孙尧
初审:黄莉
复审:陈松
终审:孙金