2006年6月26日至28日,2026年海南省中职旅游类教师“酒店服务”赛项AI赋能提升研修班在海南亚泰温泉酒店举行。本次研修班由海南省教育厅指导,海南省旅游学校及海南省中等职业学校高星级饭店运营与管理专业工作室主办,海南经贸职业大学国际旅游学院酒店管理专业教研室承办,来自全省各中职学校的50名骨干教师参加培训。


开班仪式
开班仪式上,海南省旅游学校文展副校长作动员讲话,翁文君老师对研修安排和培训要求作总体介绍。研修期间,多位专家先后授课。林师莉老师主讲餐饮服务项目,凭借多年执裁经验,将餐前准备、宴会摆台、席间服务等环节的必考细节与易出错点逐一剖解,强调扎实训练的重要性。蔡于博和冯苒苒两位老师共同带来AI赋能数字化资源开发与教学设计工作坊,分组配发教学画布,带领大家现场设计数字化教学方案并逐一指导。王多惠老师主讲中餐主题宴会摆台实训,指出宴会摆台是技能、文化内涵与服务美学的综合呈现。林文超老师聚焦前厅服务项目,现场组织教师模拟真实工作场景,在实操互动中探讨教学升级路径。毛业群老师立足客房服务项目,将比赛规程与铺床、操作台整理等环节一一对应讲解。

专家现场拆解实操要领,学员围拢细听

专家为学员进行实操知识授课,课堂氛围专注热烈

学员参与小组实操与成果展示

学员进行实操训练
本次研修班充分发挥国家级职业教育“双师型”教师培训基地平台优势,切实提升了参训教师的专业素养与数字化教学能力。参训教师普遍反映,此次培训既拓宽了教学视野,又解决了日常教学与备赛中的诸多实际困惑,对返校后的教学实践具有直接的指导意义。海南经贸职业大学将继续发挥社会服务平台优势,深化与行业企业的合作,为海南自贸港文旅产业高质量发展提供坚实的人才支撑。
编辑:孙尧
初审:黄莉
复审:陈松
终审:孙金